Merhaba doğa tutkunları!

ZalımChef’le Kamp Mutfağı’nda bu hafta kamplarınızda rahatlıkla yapabileceğiniz kumpir tarifini sizlere sunuyoruz.

Malzemeler

• Kişi sayısına bağlı orta boy patates

• Alüminyum folyo

• 2 yemek kaşığı tereyağ

• Kaşar peyniri

• İsteğe bağlı ekstra malzemeler(Mantar, sosis, sucuk vb. )

Yapılışı

Patateslerinize bıçakla delikler açıp folyoyla iyice sarın. Daha önceden oluşturduğunuz közle patatesleri kaplayın.

Köze sarılı patateslerin pişmesi için zamana ihtiyacınız olacaktır. Patateslerin pişme durumunu bıçak saplayarak anlayabilirsiniz. Sertlik durumuna göre pişirmeye devam edebilir ya da közden çıkarabilirsiniz.Dip not: Patatesleri kontrol ederken folyonun çok yıpranmamasına dikkat edin yoksa patatesleriniz yanabilir.

Patatesleriniz pişince ortadan ikiye ayırın ve içerisine 2 yemek kaşığı tereyağ ve bolca kaşar koyarak iyice karıştırın.

Patateslerinizin içini iyice karıştırdıktan sonra istediğiniz malzemeleri ekleyerek yiyebilirsiniz. Bizim elimizde mantar, sosis, ve sucuk vardı bunları kullandık. Siz de kendi zevkiniz doğrultusunda malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Tarifin hazırlanış videosuna linkten ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun :)